Éric Belle

Une belle histoire de transmission, du savoir faire de 40 ans de culture de légumes et d’un outil de travail simple mais efficace.

J’essaie modestement de faire pousser de bon légumes en étant attentif à notre relation au vivant qui nous entoure. Les techniques de culture me paraissant aussi importante que la cohabitation avec la faune et la flore sauvage.

Dès le début de ma pratique de maraîcher, la vente directe a eu une place très importante. Elle a l’avantage de me permettre d’être en contact avec les consommateurs de mes produits, condition indispensable pour garder à mes yeux la passion de la terre.