Au Pré de Chez Vous
Notre petite ferme familiale tout en convictions…
Vous cherchez le poulet idéal à Hauterives ?
C’est dans la vallée de la Galaure, que nos volailles prennent du bon temps sur 3ha de parcours herbager. Poulets et poules pondeuses chantent toute l’année. Quelques dindes, pour leur part, s’arrêtent de chanter pour les fêtes de fin d’année.
L’ensemble des céréales produites sur la ferme sont exclusivement bio et parcourent près de 3.5 kms (maxi…) pour venir nourrir nos volailles. L’autonomie est une de nos principales motivations.
Des cultures qui nourrissent notre passion et les locavores !
Nos 70 ha de terres (cultures et pâtures) alimentent le travail de trois personnes (Matthieu, Romain et Elodie) et nous permettent aussi de produire lentilles, pois chiches, petit épeautre destinés à l’alimentation humaine !
Nous proposons aussi une gamme d’huiles : tournesol, cameline et colza, selon la réussite des cultures !
Des auvergnates qui nous passionnent…
Nos vaches Salers disposent de 20 ha de prairies permettant de ruminer été comme hiver la flore de la Drôme des collines. Cinq à six bêtes sont abattues chaque année et permettent aux amateurs de viande de veau et de bœuf de profiter de nos produits épisodiquement.
Les enfants pourront essayer les steaks hachés si les parents ont gardé une petite place dans le congélateur.
Au Pré de Chez Vous
Elodie Petibon et Matthieu Gayet
1075 route de Roybon – Hauterives
Tél. : 06 81 24 73 33
Email : aupredechezvous@yahoo.fr
Pour visiter notre site : aupredechezvous.fr