Dès la semaine prochaine, roulements de tambour!!!

 

Les endives, de la ferme des Volonteux à Beaumont-Les-Valence,

 

et les kiwis de T’air de famille  à Loriol seront là!… l’hiver peut commencer!!

 

Il aura fallu un peu de patience car la cueillette des kiwis se fait à une certaine teneur en sucre du fruit, ce qui permet d’avoir une durée de conservation d’environ 3 mois au frais (cave ou garage).

 

Sébastien Blache (Montélier) nous a amené des lentilles et des pois cassés, en plus des pois chiches, graines de tournesol.

 

Mathieu Reynard de la ferme du petit nid à Mirabel-et-Blacons n’a plus de tommes de chèvre mais nous proposera sa viande de porc. Avec celle de la Ferme des Trafans, il y aura le choix!

 

Du côté des chèvres, la plupart sont taries! Plus de yaourt ni de faisselle, mais encore quelques tommes bien affinées de Julie Cheva, notre productrice de Recoubeau-Jansac.

 

Les steacks hachés de Marie sont en préparation… de retour au magasin mi-décembre.

 

Le meilleur pour la fin… la bière Déluge (de Chateaudouble) est prête!!!

La « Blonde » est déjà là, Christophe nous a promis la « Brune » la semaine prochaine! A vot’santé!