Côté Cuisine

 

Côté Cuisine c’est d’abord un rêve, puis une rencontre… L’histoire commence en 2012 par la rencontre entre Anne et Sarah qui réalisent qu’elles ont un rêve en commun et que tout devient possible pour le rendre réel…

 

Il a fallu 3 ans pour réfléchir à ce projet, à cette envie de créer un restaurant différent, plein de couleurs et de saveurs, suscitant le voyage gustatif. Avec la volonté première de valoriser les produits bio de notre terroir, d’encourager le maintien et le développement de l’agriculture bio et locale.

Trois ans pour travailler en partenariat avec les producteurs de Court Circuit, créer une coopérative (SCIC), une association d’animation (L’Arrosoir), construire un bâtiment et enfin ouvrir les portes en mai 2015.

C’est tout ça que nous vous proposons au travers de Côté Cuisine au quotidien, pas seulement un restaurant mais un lieu de vie et d’échanges…

Un endroit où on se sent bien simplement…

 

En 2020, Côté Cuisine prend un nouvel élan. Anne est partie vers de nouveaux horizons, Chloé et Anouk sont venues rejoindre Sarah pour poursuivre l’aventure. Toutes 3 motivées par un projet où les valeurs humaines, coopératives et écologiques sont fortes et constituent le socle de notre travail et de notre vision du lieu.

 

On vous attend du lundi au vendredi pour prendre un plat à emporter, boire un café avec un cookie ou tout simplement nous faire un coucou !

L’équipe de Côté Cuisine aujourd’hui c’est Sarah, Chloé et Anouk

On vous accueille

Du lundi au vendredi de 10h à 15h pour le repas du midi

A déguster sur place ou à emporter

 

Lorsque le magasin Court Circuit est ouvert:

vous pouvez profiter du salon de thé et boire un coup (sans alcool) avec un petit goûter (gourmandises vendues au rayon boulangerie du magasin)

Mardi et Vendredi de 8h30 à 12h30 et de 15h à 18h

Mercredi et Samedi de 8h30 à 12h30

 

 

Tél. : 04 75 80 57 82

cote.cuisine@courtcircuit.org

Facebook: @CoteCuisineChabeuil