L’alternative paysanne

Avec Court Circuit nous voulons avoir une implication politique et éthique.

Nous proposons des produits issus d’une agriculture paysanne locale à taille humaine et biologique.
Nous voulons défendre une autre vision que celle d’une agriculture productiviste et capitaliste.
Court Circuit représente un engagement à des idées, des convictions… Convaincus qu’un autre mode de consommation est possible.
Nous voulons défendre une consommation de produits de qualité, de saison respectueux de l’environnement, c’est pourquoi tous les producteurs et les dépôts vendeurs sont en agriculture biologique ou en conversion.

Court Circuit soutient l’installation des jeunes dans l’agriculture.
Nous nous engageons à aider les installations en agriculture, car une installation est un vrai combat. Les terres sont rares, et rares sont les paysans prêts à en laisser un peu. Court Circuit a déjà permis l’installation de jeunes en maraîchage.
Nous espérons soutenir d’autres installations dans le futur.

Oui mais Accessible à tous !!

Nous avons aussi l’envie que Court Circuit soit accessible à tous.
C’est pourquoi nous croyons à un prix « juste » … celui qui permette au paysan de vivre et au consom’acteur de pouvoir manger des produits bons sans dépenser trop d’euros ! Nous ne voulons pas d’une image de produits bio réservés à une certaine élite!
Au contraire nous avons envie de défendre l’accessibilité à tous tout en respectant les femmes et les hommes qui travaillent durement pour cultiver ces produits.
Notre volonté recréer un lien avec les consom’acteurs, qui sont invités à participer à la vie de Court Circuit par le biais de l’association, mais aussi par le resto, les animations, les soirées, les expos… tous ces moments partagés qui font de ce projet une aventure humaine avant tout.

Depuis la naissance de ce projet, notre objectif est de créer un lieu d’échanges où les saisons sont un support pour découvrir les produits, les cuisiner et les déguster, rire, s’informer, participer et prendre plaisir !