La fée des champs

« Cueillir les plantes et les baies sauvages, retrouver l’authenticité des légumes du jardin, savoir les cuisiner, les associer afin d’en tirer une farandole de saveurs et toutes les vertus pour notre santé… »

L’aventure démarre en 2008. Création d’une activité à taille humaine, dans un petit coin de paradis en bord de Gervanne. Bérengère assure la production, la transformation et la vente. Sylvain s’occupe de la préparation du sol et est présent en soutien sur la production et les autres taches lorsque c’est nécessaire. Nous ne sommes pas issus du monde agricole, notre entrée dans cet univers relève d’un choix de vie.

La production en Agriculture biologique :

5000m2 de légumes (plein champ et serres froides).

1500m2 de plantes aromatiques et médicinales.

Une gamme de produits transformés à base de nos récoltes : sirops et gelées de plantes ; condiments de légumes et sels aux herbes pour le plaisir des papilles. Quelques huiles pour le corps (macération oléique).

La Fée des Champs
Bérengère Colomb
Les bérangers 26400 Beaufort sur Gervanne
Tél. : 04.75.41.13.79
email : beco@no-log.org
Pour en savoir plus : lafeedeschamps.free.fr