Pleinement paysan, en harmonie avec mes convictions et mon environnement…
Aujourd’hui je cultive un petit hectare des légumes de saison, des variétés oubliées et connues,…
Installé depuis 2002, la conversion bio des cultures et des arbres fruitiers a débuté en 2004.
Nous sommes 2 à travailler sur 2 ha de légumes plein champs le plus naturellement possible…
Nous produisons des céréales, des plantes aromatiques, de la luzerne, des légumes, des œufs…
Nous sommes aujourd’hui trois associés, et notre troupeau se compose de 65 vaches …
Naisseurs, engraisseurs de cochons en plein air intégral …
« Cueillir les plantes et les baies sauvages, retrouver l’authenticité des légumes du jardin,… »
C’est Alain, Martin, Raphaël et Thomas…
Production de légumes, transformation des récoltes en cornichons, confitures et condiments…
10 ha en agriculture biologique sur lesquels nous produisons : seigle, petit épeautre et différentes variétés de blé
Apiculteur professionnel depuis 1987, notre exploitation apicole compte 350 ruches…