Pleinement paysan, en harmonie avec mes convictions et mon environnement…
Installé depuis 2002, la conversion bio des cultures et des arbres fruitiers a débuté en 2004.
Nous sommes 2 à travailler sur 2 ha de légumes plein champs le plus naturellement possible…
Nous produisons des céréales, des plantes aromatiques, de la luzerne, des légumes, des œufs…
Nous sommes aujourd’hui trois associés, et notre troupeau se compose de 65 vaches …
« Cueillir les plantes et les baies sauvages, retrouver l’authenticité des légumes du jardin,… »
C’est Alain, Martin, Raphaël et Thomas…
10 ha en agriculture biologique sur lesquels nous produisons : seigle, petit épeautre et différentes variétés de blé
Apiculteur professionnel depuis 1987, notre exploitation apicole compte 350 ruches…
Venez vous régaler !
Le restaurant Côté Cuisine est ouvert ! Soyez les premiers à déguster la cuisine de Anne et Sarah, inspirée des produits de Court Circuit. Pour un repas, un goûter, un café… elles vous accueillent à partir du mardi 26 mai 10h !
À bientôt !